Rdeča pesa vsebuje visoke koncentracije železa, kalija in folne kisline, znane kot vitamin B9. Železo je pomembno za nastanek rdečih krvnih celic, ki oskrbujejo telo s kisikom. Kalij pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka in utripa, folna kislina pa pri preprečevanju slabokrvnosti.

Med drugim so znanstveniki ugotovili tudi to, da pitje 500 ml pesnega soka zmajša krvni tlak v eni uri.