Gos z orehovo omako

Objavil/a Vlasta Kunej, dne 2018-11-08 ob 14:35:36

Sestavine: 1 sveža gos (težka 3 kg), 2 čebuli, 700 g jabolk, 2 vejici majarona, sol, poper, 200 g orehov, 5 šalotk, 2 dl suhega belega vina, 5 žlic gosje masti od peke

Očiščeno gos natremo s soljo in poprom ter nadevamo z jabolčnim nadevom, ki smo ga pripravili iz jabolk, narezanih na manjše kose, sesekljane čebule in vejic majarona. Gos povežemo in jo položimo s prsmi navzgor v pomaščen pekač, dolijemo pol litra slane vode in jo pečemo pri 180 stopinjah 3 ure.

Pri peki jo zalivamo z vodo, pomešano z vinom. Po treh urah peke vzamemo gos iz pekača in jo v na novo namaščenem pekaču pečemo še 30 minut. Omako od peke precedimo in razmastimo. Za omako stolčemo orehe, jim dodamo narezana jabolka in čebulo ter na gosji masti na hitro opečemo, dodamo še vejico majarona in dolijemo omako od peke.

Vse kuhamo še 15 minut, da se omaka zgosti. Gos ponudimo z orehovo omako.

Več receptov najdete v 45. številki Kmečkega glasa

profileimage
Všeč mi je
0
Komentarji
0
Ni komentarjev
Vlasta Kunej
Vlasta Kunej
Objavil/a 2018-11-08 14:35:36 (Nov 08, 2018)
Starejša objava Novejša objava
ZADNJE OBJAVE
Aromatični čemaževi listi
Naj zažari senčna stran vrta
Novo okolje je šok za rastlino
28. Dnevi komedije
Vrt v marcu
Laufarija na sončno nedeljo v Cerknem
Vrt v marcu
Za pusta se dobro jé!
Ne bo sreče, če šeme ne pridejo k hiši!
Ocvrta jabolka
ZADNJI KOMENTARJI
KATEGORIJE
IŠČI PO ARHIVU
Marec 2019
PTSČPSN
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Oglasi

si želite piti boljšo vodo in si hkrati izboljšati zdravje in počutje? vitalna voda vam omogoča namreč ravno, več si lahko preberete tudi v samem članku: thttps://www.zurnal24.si/uporabno/ali-je-lahko-ionizator-vode-vasa-bliznjica-do-vecne-mladosti-324873

Kategorija: Mali gospodinjski aparati

Cena: Pokličite za ceno

478.) kako uspešno poslovati v rusiji -  aleš cantarutti. katja sever

Kategorija: Mladinska literatura

Cena: 15.99 €

4223.) kuharska knjiga - ivan ivačič

Kategorija: Zdravje

Cena: 14.99 €

4057.) kako uspešno poslovati v turčiji - matej rogelj

Kategorija: Humanistika

Cena: 19.99 €

6078.) kako uspešno poslovati na kitajskem - boštjan polajžer , nataša turk

Kategorija: Šolska literatura

Cena: 19.99 €

kolekcija otroškega proizvajlca done by deer zaznamuje odličen dizajn, inovativni izdelki, ki navdušujejo različne okuse. več o samih izdelkih pa najdete v spletni trgovini hajdi.si - https://www.hajdi.si/done-by-deer.html

Kategorija: Ostala otroška oprema

Cena: Pokličite za ceno

nova športna stavnica, ki je prisotna na slovenskem trgu in ponuja možnost igranja stav na največjih portalih kot so bet at home in mnoge druge. več najdete tukaj:  http://www.betsonhand.com/sl/bet-at-home/

Kategorija: Storitve

Cena: Pokličite za ceno

ponujamo denarna posojila: osebna posojila, poslovna posojila, hipoteke, hipotekarna posojila, hitra posojila, avto posojila, spletne kredite, študentska posojila, investicije, partnerstva in refinančne hiše. danes nas lahko kontaktirate prek:   e-naslov: 365creditunion@3mail.ie   whatsapp: +19177454546   pokličite / sms: (+19177454546)

Kategorija: Knjige

Cena: 90000000 €

ponujamo denarna posojila: osebna posojila, poslovna posojila, hipoteke, hipotekarna posojila, hitra posojila, avto posojila, spletne kredite, študentska posojila, investicije, partnerstva in refinančne hiše. danes nas lahko kontaktirate prek:   e-naslov: 365creditunion@3mail.ie   whatsapp: +19177454546   pokličite / sms: (+19177454546)

Kategorija: Storitve

Cena: 90000000 €

ponujam posojila po zelo enostavnih pogojih kateri koli osebi ali podjetju, ki potrebuje denar, ki bo lahko izplačal mesečna plačila po fiksni letni obrestni meri 3%. jaz sem na voljo zadovoljiti svoje stranke v največ 48 urah za vsako vlogo za posojilo. če vas zanima, se obrnite na mene, da bi vedeli moje pogoje in potrebne informacije, neposredno na mail: francoisemorandeau@hotmail.com

Kategorija: Storitve

Cena: 100 €

5885.) siddharta - hermann hesse

Kategorija: Šolska literatura

Cena: 8.99 €

če želite okrepiti vaše trebušne mišice še pred poletjem, je sedaj pravi čas, da začnete s telovadbo. pri tem vam bo zagotovo v pomoč dobra vadbena klop za trebušnjake, ki jo lahko kupite pri podjetju fitnesshop.  

Kategorija: Fitness oprema in aerobika

Cena: Pokličite za ceno

Prikaži več
Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj