Tanja Žgajnar Novak

Vodja Založbe Kmečki glas

NAJBOLJ OBISKANO
Najbolj obiskane objave v zadnjem tednu. Osveži se vsako nedeljo.

Motar je samonikla užitna rastlina.
Zdaj je „čas kislih kumaric“ - tudi dobesedno
Pravi denar je še vedno na papirju
Prednaročite Lunine bukve 2017
Obiščimo 2. Noč knjigarn v petek, 19. junija
Osvežitev z meliso in medom
Komarji in klopi - stran z njimi!
Visoka greda - topla greda
Jabolčni liker - kam z odvečnimi jabolki
Priljubljeni koledar TRAKTORJI 2018 je že v prodaji
ZADNJI KOMENTARJI
IŠČI PO ARHIVU
September 2018
PTSČPSN
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Zapišimo si vsak dan nekaj lepega

Tanja Žgajnar Novak
25.09.2018 09:04 (pred 19 urami)

Priljubljeni Koledar za vsak dan 2019 je že v prodaji (kliknite za pregled in nakup). Dokazano je, da smo srečnejši, če si zapisujemo pozitivne izkušnje vsakdana, tudi povsem drobne prijetne trenutke. Poleg običajnih koledarskih zapiskov nas ta neneavdno prisrčni rokovnik vzpodbuja prav k temu. Rokovnik s tedenskim koledarjem je  avtorica tudi letos obogati z lepimi slikami, pregovori, recepti, idejami in nasveti - vse za dom, zdravje vrt in lepoto življenja. Letos je na željo bralcev na zadnjih straneh spet priložen SETVENI KOLEDAR ZA LETO 2019.

Komarji in klopi - stran z njimi!

Tanja Žgajnar Novak
19.09.2018 11:46 (Sep 19, 2018)

Sestavine: 200 ml olja (olivnega, sončničnega, jojobinega), 100 ml kokosovega olja, eterična olja: 25 kapljic limonske trave, 25 kapljic limone, 10 kapljic pomaranče, 5 kapljic evkaliptusa, 5 kapljic rožmarina, 5 kapljic sivke, 5 kapljic žajblja

V stekleničko z oljem nakapamo eterična olja ter dobro pretresemo (uporabimo stekleničko s pršilom). Pred sprehodom razpršimo nekaj olja na zapestja in gležnje. Pazimo, da ne pride v stik z očmi, ter hranimo zunaj dosega otrok. Seveda je zelo primeren tudi za otroke, a nanesemo jim ga mi na gležnje, na  zapestje, na vrat,...

Če imamo raje mazilo, olje zgostimo z voskom.

Take in podobne nasvete (recepte, lepe misli, nasvete za dom, vrt, zdravje, lepoto) avtorice Mirjam Grilc  najdemo v njenem priljubljenem tradicionalnem koledarju, ki je izšel pred kratkim: KOLEDAR ZA VSAK DAN 2019 (lahko ga naročite s klikom).

V Ljubljani že pečejo sladko koruzo

Tanja Žgajnar Novak
14.09.2018 14:13 (Sep 14, 2018)

Na kostanj pa še čakamo.

Jabolčni liker - kam z odvečnimi jabolki

Tanja Žgajnar Novak
11.09.2018 07:14 (Sep 11, 2018)

Idej za jedi in pijače z jabolki je mnogo, lahko se lotimo tudi jabolčnega likerja.

Potrebujemo: 1kg jabolk, 1l jabolčnega žganja, 20 dkg sladkorja, 2 dl vode, dišavnice po okusu (klinčki, cimet, vanilijev strok).

Jabolka zmeljemo in zlijemo v stekleno posodo, dolijemo žganje, premešamo in pokrito postavimo za en mesec v hladen prostor. Nato precedimo, dodamo sladkorni sirup (prevreto vodo s sladkorjem) in dišavnice. Staramo še en mesec in pretočimo v steklenico. Zdaj je ravno prvi čas za pripravo tega likerja za novoletna darila.

Recept je iz knjige Sodobna žganjekuha (naročite tu), ki poleg navodil za dobro žganjekuho prinaša tudi recepte za likerje in namakanje v žganju.

Kaj je albuminska skuta

Tanja Žgajnar Novak
23.08.2018 08:30 (Aug 23, 2018)

Beljakovine v mleku so različne in imajo tudi različne lastnosti in učinke na našo prebavo. Pri večini ljudi to ni tako pomembno, nekateri pa so občutljivi. Kazein je težje prebavljiv, veliko lažje prebavljivi pa so albumini in globulini. Razlika med njimi je velika. Kazein na molekularni ravni tvori večje skupke, medtem ko so albumini in globulini majhne molekule in zato kar „zdrknejo“ skozi črevesje in naša prebavila jih skoraj stoodstotno izkoristijo.

Kazein ima to lastnost, da pod vplivom sirišča ali kisline izstopi iz mleka (koagulira) že pri okoli 30 stopinjah C. Tako poenostavljeno povedano v sirarstvu pridobivamo sire. Iz mleka dobimo sir, ostane pa sirotka. V prehrani s siri naše telo dobi zaradi tega predvsem beljakovino kazein. Albumini in globulini, ki ne koagulirajo pri tako nizki temperaturi, ostanejo torej v sirotki. Nekoč so sirotko ceno zavrgli. A kot pri veliko dobrih stvareh (npr. penine) je tudi tu slučaj poskrbel, da so sirotko spet skisali in pridelali sirarsko sk

Bovški Gamsovec

Tanja Žgajnar Novak
22.08.2018 14:03 (Aug 22, 2018)

Meseca avgusta so slovenske gore še posebno vabljive.

Rižota s pivom, klobaso,...

Tanja Žgajnar Novak
20.08.2018 14:35 (Aug 20, 2018)

Jedi z rižem je nova knjiga, ki dokazuje, da so rižote in druge jedi z rižem zelo zaimive. Za pokušino iz knjige skuhajmo tole:

Rižota s klobaso, cikorijo in temnim pivom

To je jed s polnim okusom, ki povsem vznemiri brbončice. Kombinacija sladkih karamelnih arom piva in čebule ter slano – kislo - mastnih arom klobase se tu prefinjeno prepleta z grenčino cikorije. Odkritje, ki nas je navdušilo.

Priprava: 15 minut

Čas kuhanja: 15 minut

za 4 osebe

Sestavine:

320 g riža za rižoto

večja čebula

1 l temnega piva

2 kranjski klobasi

6 stebel cikorije

2 žlici masla

parmezan (100 g)

malo olja

sol, poper

Priprava:

V lonec položimo kranjski klobasi, prilijemo 0,75 l vode, zavremo in nato nad šibkim ognjem kuhamo 10 minut. Vodo prihranimo kot jušno osnovo pri rižoti.

Medtem narežemo čebulo in jo stresemo v globoko ponev. Dodamo 1 – 2 žlici olja in čebulo svetlo popražimo.

K čebuli damo riž, počakamo minuto, da vsa zrna obda toplota, nato začnemo postopno po malem prilivati temno pivo. Vsakokrat kre

Slastne rižote, tudi z blitvo in drugimi domačimi sestavinami

Tanja Žgajnar Novak
20.08.2018 14:17 (Aug 20, 2018)

Riž je dober, zdrav, mnoge sestavine z domačega vrta lahko odlično uporabimo v rižotah. Kulinarične ideje poiščite v novi knjigi Jedi z rižem.

Nacionalna gozdna inventura

Tanja Žgajnar Novak
14.08.2018 11:25 (Aug 14, 2018)

Pred kratkim je bilo objavljeno Poročilo o spremljanju stanja gozdov za leto 2017. Pripravili so ga strokovnjaki iz Gozdarskega inštituta Slovenije. Glede na nastale škode v gozdovih zaradi žledoloma in vetroloma bo potrebno med drugim načrtno pogozdovanje nekaterih področij.

Znanje za pripravo sadik za pogozdovaje (to je tudi poslovna priložnost) lahko obogatite s pomočjo strokovne knjige z naslovom  Drevesničarstvo in trsničarstvo - akcijaska cena le 6 EUR!!!!

Poletna idila

Tanja Žgajnar Novak
03.08.2018 12:16 (Aug 03, 2018)

S knjigami je še lepše: KNJIGE IN ZALOŽBA

Svetovni dan piva

Tanja Žgajnar Novak
03.08.2018 09:18 (Aug 03, 2018)

Prvi petek v avgustu je svetovni dan piva.

»Mednarodni dan piva daje priznanje in spoštovanje vsem ustvarjalcem piva in tistim, ki ga strežejo. Povezuje ljudi vsega sveta in je namenjen druženju ter praznovanju različnosti kultur, jezikov, kot tudi vrst piva. Mednarodni dan piva spodbuja tudi pivovarje, da obiščejo, preizkusijo in se poklonijo pivu svojih konkurentov. Običaj v svetu je, da se na ta dan obdari prijatelja s steklenico ali pločevinko piva,« so zapisali v združenju.

V Založbi Kmečki glas poiščite še zadnje izvode odlične knjige za pivoljubce: Pivo, pijača doživetja.

Visoke grede v juliju

Tanja Žgajnar Novak
02.07.2018 10:48 (Jul 02, 2018)

Poleti na visokih gredah ni nič drugače kakor na vrtu. Le več zalivanja zahtevajo, več vode, ni pa potrebno dognojevanje. Ker je prostor zelo omejen, moramo redno vsako izpraznjeno mesto nadomestiti z novo sadiko. Zato  je pametno razmišljati vsaj tri tedne  vnaprej. Visoke grede za seboj vedno potegnejo več vzgoje sadik ali pa pogoste obiske pri vrtnarih. Sicer prostor na gredi ni dobro izkoriščen.

V knjigi Visoke grede Miše Pušenjak  najdemo prav vse, kar pri takem vrtnarjenju pride prav. Pa še namig: julija in avgusta je cena te knjige le 12,80 EUR.

Osvežilne cene za knjižne nakupe

Tanja Žgajnar Novak
02.07.2018 10:19 (Jul 02, 2018)

Julija in avgusta vas spet vabimo, da izkoristite posebno ugodne cene izbranih knjižnih naslovov: Akcije.

Ob nakupu v vrednosti vsaj 20 EUR pa vas čaka še darilo: knjiga Darila iz domače kuhinje.

Vam je zraslo preveč bazilike?

Tanja Žgajnar Novak
29.06.2018 07:12 (Jun 29, 2018)

Iz bazilike lahko pripravite tudi sldico, npr. bazilikino strjenko z malinami. Dobre recepte za zeliščne sladice najdemo v knjigi Sladice z zelišči, od prvega julija po akcijski sezonski ceni - le 12 EUR.

Srce na vrtu

Tanja Žgajnar Novak
19.06.2018 14:06 (Jun 19, 2018)

Uporabimo domišlijo in predmete v naravi - na vrtu pustimo nekomu lepo sporočilo.

Ajda - po ponatisu še dopolnjena izdaja

Tanja Žgajnar Novak
19.06.2018 14:03 (Jun 19, 2018)

Ponatis je bil razprodan, zato je pravkar je prišla na naše knjižen police še dopolnjena izdaja dvojezične knjige Ajda. Poleg uvodnega znanja o sami ajdi so dodani mnogi novi recepti: mlinci, krapec, vlivanci,... Ne spreglejte.

Poletno branje Založbe Kmečki glas v knjigarnah

Tanja Žgajnar Novak
15.06.2018 10:43 (Jun 15, 2018)

V knjigarnah DZS po Sloveniji julija in avgusta ponujajo poletno branje Založbe Kmečki glas po posebno ugodnih cenah.

Vabljeni pa tudi k spletnemu ogledu:Akcijska ponudba knjig

Obiščimo NOČ KNJIGARN

Tanja Žgajnar Novak
11.06.2018 11:55 (Jun 11, 2018)

Obiščite 5. NOČ KNJIGARN
 15. 6. 2018 bodo izbrane knjigarne v centru Ljubljane, Kopra, Celja, Maribora in Izole odprte do 22. ure.  Izkoristite ugodne nakupe in preživite poletno noč v knjigarni. Od 18.00 do 22.00 vam ob nakupu 1 knjige 1 podarijo.

 Sodelujoče knjigarne:
Ljubljana: Mladinska knjiga – Konzorcij in Trubarjeva, Hiša sanjajočih knjig, Knjigarna Beletrina, Knjigarna Felix in Knjigarna Celjske Mohorjeve

Koper: Mladinska knjiga – Dom knjige, Libris

Celje: Mladinska knjiga, Knjigarna Antika, DZS

Maribor: Mladinska knjiga – Mestna knjigarna Maribor, Slomškova knjigarna

Izola: Mladinska knjiga

Kaj je bestseler na našem knjižnem trgu

Tanja Žgajnar Novak
05.06.2018 13:42 (Jun 05, 2018)

V svetovnem založništvu velja, da je bestseler knjiga, ki jo (skupaj z njenimi ponatisi) kupi vsaj ½ odstotka prebivalstva države. To za Slovenijo pomeni vsaj 10.000 kupcev. Take knjige ni lahko založiti, še najlažje je tistim založnikom, ki prevedejo tujo uspešnico.

Ker pravkar praznujemo 70 letnico Založbe Kmečki glas, smo se ozrli nazaj- le za zadnjih 10 let in v tem času smo vendarle izdali 8 naslovov, ki jih po teh merilih lahko imenujemo bestseler. Ena od njih je Vodnik po vrtu.Kdor ga še nima, naj pohiti.

Ideje za poletno branje

Tanja Žgajnar Novak
28.05.2018 08:51 (May 28, 2018)

Daljši dnevi in dopust, ki prihaja, nas spomnijo, da si pripravimo tudi knjige,  za katero nimamo vselej dovolj časa. V naši založbi vam predlagamo nekaj zanimivih naslovov. Najprej je to knjiga Slovenci državljani sveta (12 EUR), ki  na prijeten, berljiv način predstavi portrete naših  prednikov in sodobnikov kot so: Puh, Plečnik, Valvasor, Boscarol,...Skupno kar 24 portretov. Razširimo si obzorja, dobimo vzpodbudo in navdih.

Lepo branje je tudi roman o aleksandrinkah, Slovenkah, ki so služile v Egiptu, domov pa poleg nekaterih trpkih izkušenj prinašale tudi svetovljanstvo in napredek. Ne spreglejte torej Tomšičevega romana Grenko morje (12,90 EUR).

Pa še zadnji  predlog: zgodovinski roman Atila (10 EUR), kjer v napeti zgodbi spoznamo del zgodovine.

Oglasi

ti si poseben imate slabih spominov na preteklo leto in se sprašujete, kako začeti te brez finančne skrbi, saj so vse banke vedno zadrževale, medtem ko želite začeti letos brez finančnih težav, zato se obrnite na mene in manj 48 ur z razumno stopnjo 3% na leto vam lahko dovolim, da začnete v letošnjem letu, ki obljublja, da je lepa poklic: etudiant za nadaljevanje študija potrebujete finančna sredstva - želiš potovati v tujino - želite poravnati (deponiranje doma, premik, najem) - kupujete računalniško opremo (računalnik, tiskalnik) ali celo avto moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 16000 €

pozdravljeni, bili ste utrujeni od zavrnitve s strani bank, ki jih imate dovolj, da jih ne ne najdite nobenega izhoda iz vaše težave. ponudba posojila med posamezniki od 5000 € do 500 000 €. pravzaprav sem teodoraandreea a smo struktura posameznikov pri vodenju računa in pomagamo ljudem, ki vam nudimo posojila v razponu od 5000 € do 300 000 € za obrestna mera 2%. torej, če bi imeli projekt ali želite kupiti avto ali moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 85000 €

evropa credit financement je skupina francoskih investitorjev z velikim kapitalom, zato smo vam pripravljeni dati posojilo med 5000 in 450.000. vendar ima 2% obresti. največ 25 let. v 72 urah po prejemu vaše zahteve smo pripravljeni zadovoljiti naše stranke.   imate prosto izbiro, da določite mesečna plačila z mojo institucijo. za lokalne in mednarodne kredite opravljam ljudi po vsem svetu. za vse zainteresirane osebe (ne-resni ljudje se vzdržijo). pripravljen sem zadovoljiti svoje stranke v 72 urah po prejemu vašega formuliranega zahtevka. prosimo, da nam posredujete spodnje informacije: moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 500000 €

pozdravljeni jaz sem gospa teodora andreea podjetnica naftnega izvora, ki ponuja posojila v razponu [5000 € -1.000.000 €] posameznikom in podjetja v finančnih težavah z obrestno mero 2%. brez jamstva ali hipoteke. v nasprotju z nekaterimi podjetji sem specializirana le za poslovne kredite, osebna posojila, refinanciranje dejavnost, posojilo za nepremičnine, kar pomeni, da svojim strankam dam spoštovanje, vljudnost in službo, ki jo zaslužijo. kot posojilodajalec odobren in odobren, s skoraj desetletnimi izkušnjami. po intervjuju z enim od mojih finančnih svetovalcev smo se odločili za posojila, da bi pomagali posameznikom, ki moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 60000 €

pozdravljeni jaz sem belgijski državljan, mednarodni finančni minister v banki, izkoristim vaš e-poštni naslov, da vas obvestim, ki ga dodeljujem posojila posameznikom z obrestno mero 2% v obdobju po vaši izbiri. od 5.000 € do 9000.000 € se nadomestilo začne 2 meseca po prenesite na svoj bančni račun in opravite mesečno plačilo. ne oklevajte se obrnite na mene po elektronski pošti za več informacij, če jo potrebujete. moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com najlepša hvala.

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 16000 €

ali vas zanima posojilo 5.000 do 2.000.000 €? posojilo za financiranje vaše potrebe? svojih projektov? za prilagoditev dolgove do bank? to je tam, da ga oklevajete trenutek, da se obrnem na mene, ker imam kapital dovolj pomembno, da sodeluje pri uporabi katerega koli ljudje, ki potrebujejo posojila in imajo sposobnost za povračilo mesečnih plačil in za spoštovanje posojilni zakoni med posameznimi moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 20000 €

potrebujete posojilo? banka je zavrnila in hočeš imeti posojilo za podporo vašim potrebam? ni problema. ne glede na vaš finančni položaj. ponujam vam hipotekarna posojila, komercialna posojila, mednarodna posojila, osebna posojila in ekskluzivna posojila za izobraževalna posojila. ponujam posojila na voljo partnerstvom, drugim javnim in zasebnim, in mnogim. na razpolago vam bom vsako posojilo, nepremičnine, financiranje in drugo. ponujam tako dolgoročna kot kratkoročna posojila. stopite v stik z mano danes in pridobite prvo finančno posojilo. brez resnega vzdrževanja moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 13000 €

pozdravljeni jaz sem belgijski državljan, mednarodni finančni minister v banki, izkoristim vaš e-poštni naslov, da vas obvestim, ki ga dodeljujem posojila posameznikom z obrestno mero 2% v obdobju po vaši izbiri. od 5.000 € do 9000.000 € se nadomestilo začne 2 meseca po prenesite na svoj bančni račun in opravite mesečno plačilo. ne oklevajte se obrnite na mene po elektronski pošti za več informacij, če jo potrebujete. moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com najlepša hvala.

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 45000 €

dober večer gospod / gospa   moje ime je gospa teodora andreea sem finančni inšpektor, imam kapital € 600,000.00, ki mi je služil za odobritev zasebnih posojil kratko in dolgoročno, od 10.000 € do € 600.000,00 za vsakogar resno , ki je sposoben dobro izkoristiti to posojilo, ki ga ima v lasti. 2% obresti v letu, glede na vsoto, ki je bila posojena, ker sem posebna. ne želim kršiti zakona o oderuštvu. vrnite največ 5 do 10 let ali več, odvisno od zneska posojila. za več informacij se lahko obrnete na e-pošto. vljudno moj e-poštni naslov: teodoraandreea4@gmail.com

Kategorija: Avtomobilizem

Cena: 15000 €

5292.) mala čarovnica lili  polet na luno - knister

Kategorija: Hobi in prosti čas

Cena: 14.99 €

7481.) travniške rastline na slovenskem - andrej seliškar in tone wraber

Kategorija: Hobi in prosti čas

Cena: 19.99 €

7716.) ana karenina - tolsoj

Kategorija: Leposlovje

Cena: 18.99 €

Prikaži več
Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj