Članek
Zeliščna sol
Objavljeno Nov 09, 2014

Sestavine:

- suh peteršilj

- suh žajbelj

- suh origano

- suh rožmarin

- sol

 

Potek dela:

Glede na količino soli, ki jo nameravamo narediti vzamemo temu primerno količino suhih začimb in jih damo v terilnik. Bolj kot so suhe, lažje se jih zdrobi. Da se jih zdrobi najlažje se jim doda manjšo količino soli, ki se jo postopno dodaja do željene količine. Dobljeno sol se uporablja za začinjanje tako mesa, kot zelenjave.

Zlobni, tako je, sama sem delala na približno, tako da ne morem podati točnih količin in razmerja.