Anarho Wine

NAJBOLJ OBISKANO
Najbolj obiskane objave v zadnjem tednu. Osveži se vsako nedeljo.

Degustacija za začetnike
Praznična večerija
Prolog
ZADNJI KOMENTARJI
KATEGORIJE
IŠČI PO ARHIVU
Januar 2019
PTSČPSN
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Praznična večerija

Anarho Wine
24.12.2014 11:49 (Dec 24, 2014)

Velikokrat me vprašajo, kaj ponuditi k jedi za praznično večerjo. Sam sem mnenja da za Decembrske praznike bolje, vprašati kakšno hrano ponuditi k vinu :)

  • Pravo vprašanje ki je na mestu je koliko vina kupiti? To je povsem odvisno od števila gostov. Sam imam pravilo -1. Torej za dve osebi steklenica vina. In imamo "Two Person Party". Meni najbližja številka je šest gostov, torej 5 steklenic vina (nekdo mora voziti) + steklenica penine. " Saj to je skoraj liter po osebi" - je v štirih, petih, šestih urah in pospremljen s hrano ter s vodo. Jo jo! vodo sem pozabil omeniti celoten čas pojedine naj bo prisoten vrč vode.
  • Drugič: Kakšno vino kupiti? Najbolje je da se zapeljete do vam ljubega vinarja in tam kupite steklenice, če pa to ni mogoče se odpravite v vinoteko raje kot v supermarket. V vinoteki izberite različna vina od preprostih belih do "korpoznega" črnega. Pa bodite čimbolj domoljubno obarvani. Sveža Bela: Beli Pinot, Rebula, Pinela,... Močnejša Bela: Chardonay, Sauvignon, Rizling

Degustacija za začetnike

Anarho Wine
17.12.2014 16:38 (Dec 17, 2014)

Degustacija, je poiskušina vin ter njihovo ocenjevanje. ker pa je to najlepši način konzumiranja vina vam svetujem, da kadarkoli vino pijete ga hkrati tudi degustirate. Degustiranje je uporaba vseh čutil za spoznanje vina, njegovih lastnosti ter tudi samega sebe. 

Vklopite čutila še preden vino pride v kozarec. Najprej uporabimo sluh: vsako vino vstvarja drugačen zvok ko se pretaka v kozarec. "Glogotanje" krepkih črnin ter skorajšen "žvenket" preprostih belih vin ustvarita, za pivca, popolno harmonijo zvokov.

Nato se dotaknemo peclja kozarca ter ga med prsti zasukamo, da vino prebarva celotno steno čaše. S tem vino prezračimo (vino zadiha), pripravimo pot za naslednja čutila. Vrtenje kozarca je eno težji opravil pri degustiranju vina, hkrati ga pa ovira več dejavnikov: število vinskih vzorcev, motorične sposobmosti ter količina vina v kozarcu. Še pospej slednja je zelo pomebna natočite le 1/4 do 1/3 kozarca, da ne pljuskne čez rob. Nekoč se mi je nekaj podobnega zgodilo v izbrani druž

Prolog

Anarho Wine
15.12.2014 10:53 (Dec 15, 2014)

Kje bi začel, torej ta blog je posvečen vinu, pitju vina, pridelavi vina, pivcem vina "pijancem", pripomočkom za pitje vina, zgodbam o vinu, hrani zraven vina, fotografiji ... Opazil sem veliko pomankanje vinskih blogov v Sloveniji , pa sem se odločil da bom svoja spoznanja deli kar sam, malo za smeh, malo za trening pisanja nekaj pa tudi zares.

Oglasi

7216.) prešuštvo - darko žlebnik

Kategorija: Leposlovje

Cena: 14.99 €

6968.) vsega po dvoje - babette cole

Kategorija: Mladinska literatura

Cena: 19.99 €

dober kontroling je pomemben za vsako podjetje, saj pomaga določati in spremljati poslovne cilje. moje računovodstvo vam ponuja kakovosten kontroling in redno pomoč - https://www.moje-racunovodstvo.si/kontroling

Kategorija: Storitve

Cena: Pokličite za ceno

probiotiki so prehransko dopolnilo, ki pomagajo uravnavati črevesno mikrofloro in učinkujejo tudi na prebavo. več o samih lastnostih probiotikov: https://www.malinca.si/probiotiki-v-kapsulah.html

Kategorija: Prehranska dopolnila

Cena: 24 €

pegasti badelj se uporablja predvsem kot dopolnilna prehrana za boljše delovanje in čiščenje jeter. uporabimo ga lahko pri izdelavi smutijev. več o njegovem pozitivnem učinku in delovanju : https://www.malinca.si/pegasti-badelj-semena-150g.html

Kategorija: Prehranska dopolnila

Cena: 7 €

estrihi ali storjni tlaki se uporabijo pri izravnavi tal, hkrati pa nudijo tudi požatno zaščito in poskrbijo za izolacijo zvoka. gre za zahtevna gradbena dela, zato je potrebno, da delo izvedejo strokovnjaki. več informacij: https://www.hotenjka.si/estrihi-strojni-tlaki

Kategorija: Gradbeni material

Cena: Pokličite za ceno

2250.) mitološki slovarček gričar bajt koren ud domen 1986

Kategorija: Znanost in tehnika

Cena: 9.99 €

5994.) reka mura v sloveniji - franc - franc

Kategorija: Leposlovje

Cena: 14.99 €

1374.) kresnikovanje - ivan mermolja

Kategorija: Leposlovje

Cena: 15 €

6289.) zgodbe minulega leta - rudi čačinovič

Kategorija: Leposlovje

Cena: 19.99 €

7426.) kopitarjev zbornik

Kategorija: Leposlovje

Cena: 25.99 €

7689.) norišnica - andrej e. skubic

Kategorija: Duhovnost in osebna rast

Cena: 15 €

Prikaži več
Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj